Przepisy kulinarne - Forum z przepisami

Darmowe przepisy kulinarne - podziel się i TY!!!

Nie jesteś zalogowany.

#1 2007-05-11 10:29:31

dominika
Member
Od: Olsztyn
Zarejestrowany: 2007-04-27
Posty: 71

WIEJSKI OMLET


20 dag ziemniaków
4 jajka
15 dag wędzonego boczku lub tłustej
szynki 2 cebule
posiekana natka pietruszki lub koperek sól, pieprz olej do smażenia
Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w plasterki, dobrze wytrzeć, najlepiej papierowym ręcznikiem. Cebulę i boczek drobno posiekać. Na oleju udusić boczek, dodać i cebulę zeszklić, wrzucić ziemniaki i smażyć na małym ogniu do chwili, gdy zmiękną. Jajka ubić z łyżeczką wody (najlepiej mineralnej gazowanej), doprawić do smaku solą i pieprzem, wylać na usmażone ziemniaki i smażyć nadal na niewielkim ogniu. Gdy masa jajeczna zacznie odstawać od brzegów patelni, lekko podważyć za pomocą łopatki lub szerokiego noża, aby masa spłynęła na spód. Gdy jajka stężeją, posypać posiekaną natką.

Offline

 

Stopka forum

Powered by PunBB | Site Map
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson

Reklamowe artykuły Przesyłki lotnicze Ubezpieczenia OC Grecja Kreta Fotografia Ślubna Wypożyczalnia Elektronarzędzi Farouk
» Wan Tan
Chińskie pierożki Wan Tan w czterech wersjach.
» Typy sylwetek - cz. 7 "Kolumna"
"Kolumnę" charakteryzuje bardzo szczupła i prosta sylwetka. By poczuć się seksownie, panie o takiej figurze powinny wybierać rzeczy niezbyt obcisłe, wzorzyste, nadające sylwetce opływowy kształt - podpowiadają Trinny i Susannah.